大连大平油脂化学有限公司前身为庄河通达油脂化学厂，始建于1988年，是以生产、加工、研发大豆油脂化学为主产品的大型民营企业，公司从事油脂行业已走过20多个年头，在同行企业中享有很高的知名度。
随着公司的发展壮大，市场占有份额的增加，于2007年在大连市化工园区内，投资一亿元人民币，建立一座现代化的花园式工厂，新厂区占地面积7.7万平方米。
公司主要以大豆油生产过程中的辅助产品或废弃的油脂为主要原料，通过研发、引进国外的技术，采用的生产设备，生产纯正的高品质油酸、硬脂酸、及黑油等系列产品。
公司年生产油酸10000吨，年均销售收入一亿元以上，公司的产品是目前国内化工、医药等行业不可缺少的原料。
公司在新工厂建成以后，运行良好，产生了巨大的经济和社会效益，因为公司采用了的技术和设备，投入巨资建成了国内的生物降解污水处理厂，并且一次性通过了国家验收，所有污水处理指标均达到了国家标准以下。
公司还是大连市指定的具有资质合法收购废弃地沟油的企业，保证了地沟油的合理去向，防止了不法商贩利用地沟油危害人民群众身心健康，具有很大社会效益。
公司本着规范管理、以制理事、注重人才、奖罚分明、培养和提高全员的整体素质管理理念，坚持诚信双赢、培育品牌、创制效益、回报社会，以增加企业的核心竞争力，与同行业们携手合作，为振兴中国的油脂化学做出贡献。