A LA MAIN启程法国烘焙之旅,感受法式街角的面包咖啡生活
在法国,比起百货商场人们更喜欢呆坐在街边转角的面包店,那里有更传统的面包制作方法,更原汁原味的材料;更地道的烘焙味道;那是一种习惯,是一种心情,是一种生活情趣,也是一种追思。
A LA MAIN将带你体验传统的欧洲味道,让味蕾穿越几个世纪,去感受法国烘焙艺术的传承。A LA MAIN的西点师崇尚自然原料及传统的天然发酵法,拒绝添加剂、拒绝速冻面团、拒绝繁琐的味道和浓艳的装扮,纯手工揉制面团,探究口感、原料、甚灯光的配合;为食客营造自然、温馨、淳朴和健康的味觉旅行。这里经典的是酥皮蔓越莓面包、榴莲蛋糕,凯撒大帝,低脂天使等,细腻的口感加上醇香的味道,深受女士的钟爱。
午后时光,选一款青睐的面包,配上一杯咖啡,翻开未读完的书,慵懒的依偎在这个沙发里,启程你的法国烘培之旅!
期待你在这里跟你一起创造我们的烘焙咖啡国!