广西东星糖业有限责任公司是1997年12月底由原田东县糖厂和田东县第二糖厂改制组建成立的有限责任公司，公司前称为：广西田东县制糖有限责任公司，2002年5月16日经上级有关主管部门批准，变更登记为：广西东星糖业有限责任公司。公司内部职能机构设有：办公室、财务部、生产技术部、供应部、销售部、企管部、人力资源部、文化宣传部、运输部、农务部、保安部、后勤部和一厂、二厂。公司现有员工935人，大专以上学历39人，有中级技术职称8人。公司位于广西田东县城东郊，右江水路、南昆二级公路、南昆铁路经过县城，交通方便。公司总占地面积28万余平方米，拥有总资产2.3亿元。公司2002年上半年前日处理甘蔗4200吨，2002年下半年经技改扩建，日处理甘蔗提高到6000吨（其中，公司一厂日处理甘蔗2000吨；公司二厂日处理甘蔗4000吨），年可处理甘蔗约90万吨，年产机制糖约10万吨。年工业总产值约2.4亿元（90年不变价），是广西百家诚信纳企业之一。
近两年来，我公司产品质量稳步提高。2000/2001年榨季共处理甘蔗41万吨，生产机制糖4.8万吨，一次投入产出成品合格率99.89％，其中，一级品率79.86%。2001/2002年榨季共处理甘蔗77万吨，生产机制糖9.3万吨，一次投入产出成品合格率99.95％，其中，一级品率为99.43％。