胶体磨用途：主要适用于食品、制药、化工及其他行业的湿性物料超微粉碎，能将各种半流体及乳状物质破碎、乳化、均质和混合。
工作原理：胶体磨为湿式物料微细加工机械，其原理是通过不同几何形状的转子磨齿与定子磨齿在高速旋转下的相对运动，使被加工物料在自重、离心力等复合力的作用下，通过其可调环状间隙时，受到强大的剪切力、摩擦力和高频振动而达到分散、粉碎、乳化、均质、混合的目的。根据物料性质和加工要求的不同设计有多种磨齿。该机性能可靠并具有操作简单、运转平稳、噪音小、易清洗、耐腐蚀、用途广、品种全、维修方便等特点，主要技术指标已达到国内外同类产品水平。
应用范围：JMS系列胶体磨广泛应用于以下各领域：
１、食品工业：芦荟、花粉破壁、菠萝、山楂、胡罗卜、果茶、果汁、果酱、果蔬饮料、冰淇淋、食品馅料、豆沙、椰蓉、莲蓉、奶油、玉米、大豆、豆酱、豆奶、花生奶、花生酱、芝麻酱、蛋白奶、乳制品、麦乳精、香精、各种饮料、鸡精、鸡骨泥、调味品、乳化猪皮、鱼类、肉类、