东山县顺达水产食品有限公司位于海峡两岸（福建·东山）水产品集散基地东山岛，与隔海相望。东山渔场地处福建南端,为全国四大渔场之一，拥有丰富的海产资源。
　　　顺达水产专业从事水产食品生产加工，于2000年成立今总投资超6000万元,占地面积20多亩，建筑面积近16000平方米。下设行政部、业务部、生产部、技术部、财务部。我们拥有设施齐全的水产加工厂和的作业捕捞船队以及水产养殖基地。引进国际的生产设施，配备铝板速冻库和单冻流态机以及产品选级设备。两座2000平方米的标准化精加工车间严格按HACCP体系要求设计建造，日速冻量达150吨，同时配备冷藏库总量近5000吨。我们先后通过了福建出入境检验检疫局“出口食品生产企业卫生注册”，HACCP质量体系认证，ISO22000食品安全体系认证，中国绿色食品认证等。
　　　顺达人有着多年的水产品加工经验，熟悉水产品加工的卫生要求和操作规程，立足本地丰富的海产资源，以出口为主内销为辅，本着“诚信上、质量为先”的企业精神。主要生产优质的吧浪鱼、竹叶鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鲣鱼、虾、鱿鱼、墨鱼、三点蟹、生鱼片等产品，远销东南亚、非洲、、日本、欧美等国家和地区，获得国外客商的一致好评。顺达本着积极进取的开拓精神，自主研发了一款精加工产品----“鱼松”，随后“玄顺”牌鱼松的系列产品在上海、大连、深圳等多个省市进行了广泛地推广，深受各大城市消费者的欢迎和喜爱。
　　　顺达信守着“诚信上、质量为先”的企业精神。多年以来，先后获得“守合同、重信用”、“福建省诚信经商承诺企业”、“漳州市知名商标”、“福建省”、“中国消费市场食品安全放心品牌”等荣誉。生产上以科技为依托，以市场为导向，加强与国内外企业合作，不断追求精湛的加工工艺及严格的质量管理，以创名优产品为目标，不断提高产品质量。发展今，顺达水产已成为集原料、生产、研发、加工、为一体的现代化企业。