大同市佰惠康面粉有限责任公司是二○○五年底创建的股份制企业，注册资金200万元，企业固定资产一期工程总投资1030万元，占地面积10000平方米，生产建筑面积6130平方米，主要生产设备120余台套，公司主营生产销售小麦面粉，注册商标为“百姓同乐福”，年转化小麦3.6万吨，是大同市的现代化面粉加工企业。公司地处大张公路出大同6公里，肖家寨村北，距阳高44公里，交通十分便利。
公司实行董事会领导的总经理负责制，公司下设财务部、销售部、生产技术部、物流部、质检部和办公室六大部门，现有职工69人，其中技术人员、管理人员20余名，岗位工人49人。公司技术力量雄厚，生产设备和工艺，采用了国内为的制粉技术，精磨细研科学搭配，该生产线生产的特一粉、特精粉无任何添加剂，经山西省食品质量监督检验检验，各项面粉技术指标全部合格，是大同市民信得过的环保、卫生、健康面粉。
公司生产的面粉通过QS认证。公司建立了完整规范的质量体系，全面贯彻ISO9001—2000质量标准，经方圆质量体系认证现场审核，认证一次合格，面粉生产过程完全受控。公司承诺：本项目投标面粉不含任何添加剂，产品质量100％合格。