该公司系全国有名的“养鳝能手”太新于1997年创办，主要从事养殖技术开发、培训；养殖产品生产、销售；并从事相关养殖配套产品服务。
　　该公司经10余年发展，现建有养殖示范基地53亩，并在湖北、江西、湖南、浙江建立了分公司及示范基地。公司拥有专业养殖技术人员达50多人，系四川省科技厅批准的省级“科技型企业”。
　　该公司以诚为本，宽厚待人。自成立以来，连年被市工商局、市消费者委员会、市科委(科技局)评为“重合同守信用企业”、“消费者满意单位”、“集体”等。省、市有关领导曾多次亲临公司视察。电视台、四川电视台等媒体先后对该公司的技术和事迹报道达200余次。