兴润食品是一家外资独资企业，成立于2006年10月。厂房及办公室面积约1000平方米，主要生产多种口味牛轧糖，并于2007年8月领取生产许可证（QS证）。
兴润食品所生产的产品，全部是由复兴空厨派员技术转移。牛轧糖在已是个家喻户晓的产品，复兴空厨在2005年研发成功，以独特的奶香及严选原料，在百家争鸣的市场仍广受一般民众好评，业绩不断成长。有鉴于此，本公司更看好中国市场，尤其是上海不断国际化、政府部门也加大规范企业落实卫生要求的总体方针下，兴润食品坚持提供给顾客健康、卫生安全的食品为职责。也遵守集团的信念“食品是良心事业，我们用爱心，不断地创新，制造时用心，让您吃的时候是更安心。”
我们严选主辅料，80％来自于新西兰，韩国，美国，日本，的国际知名厂商。以优质咖啡膏牛奶膏为基底，添加新西兰奶粉，咖啡粉，美国杏仁，花生仁，芝麻等配料，形成不同的口味，适合各类人群，奶香浓郁纯正与辅料的香味相得益彰，甜度适中，不黏牙，手工制作，法式风情，轻咬一口唇齿留香。