内蒙古沙漠子食品有限责任公司（以下简称公司）成立于2011年，位于鄂尔多斯市达拉特旗风水梁园区，呼包鄂“金三角”。公司发展以产业扶贫建设为基础，以现代农业产业化发展为导向，依托“风水梁”品牌优势和风水梁园区独特环境优势，现已逐步成长为集产品研发、熟食品生产加工销售为一体的民营企业。
公司现配套年生产600吨兔肉干和130万只熏卤兔生产线各一条，生产原料（獭兔肉）现已通过质量管理体系认证、食品安全管理体系认证和有机产品认证等国内认证，被评为内蒙古自治区“产品”、“百佳农畜产品”、“名优特产品”，于2014年获得自治区高质量奖荣誉—“内蒙古自治区主席质量奖”。依托原料、工艺及“风水梁”品牌优势，现已开拓北京、上海、广州、川渝、内蒙古等国内市场，通过分析客户需求及营销渠道，分别采用B2B、B2C、O2O的营销模式，在1号店、淘宝、天猫、京东、苏宁易购等各大网站开设品牌旗舰店，并拥有直营店30家，分销代理加盟店180家。
公司发展始终以提供健康绿色有机食品为使命，以质量求生存，以赢得顾客信誉为销售目标，生产环节严格把关，采用真空高压消毒，口感纯正、品质，现已获得QS质量认证。公司将在未来5-10年，逐步扩大生产规模，着力将公司发展为中国肉食品深加工行业中的标杆。
风水梁獭兔以有机绿色植物作为饲料，营养丰富，肉质鲜美，拥有“三高三低”的特点，代表了当今人类对肉食需求的方向，被联合国粮贸组织誉为人类21世纪佳肉类产品。