湖北凤凰薯业有限公司地处湖北省鄂州市。公司拥有员工150余人，年生产规模达到10000吨精制红薯淀粉，5000吨葛粉,数吨米粉以及万吨粉丝生产线。
鄂州市位于湖北省的东部，长江中游南岸。全市总面积1504平方公里，整个版图轮廓呈“三叶型”。鄂州地理位置优越，处于长江流域中间地位。鄂州是一座风光秀丽、长江之滨的旅游城市，山、水、城浑然一体。鄂州是名副其实的江南鱼米之乡，是武昌鱼的故乡。地势东南高，西北低，由丘陵、平原、湖区组成，尤以湖泊众多而著称，号作“百湖之市”。鄂州市属亚热带季风气候过渡区，四季分明。土地肥沃，雨量充沛，气候温和。鄂州气候特征：鄂州属亚热带季风气候区，位于中纬度地区，季风气候明显，冬冷夏热，四季分明，雨量充沛，光照充足，五霜期长，严冬署期时间短，日照时间长。
“以科技质量为先导"，以"生产天然绿色营养健康食品”为公司的经营宗旨。
公司建在鄂州市梁子湖区,所处地理环境优越,公司依托鄂州市的优良红薯基地提供的红薯，进行深加工，生产出食品级精白红薯淀粉和优质红薯水晶粉丝。公司具有国内的生产技术和设备，生产的产品达到国际质量。生产的“神凤凰”牌红薯系列产品质量优良。其中生产的红薯淀粉有色白、味鲜、口感好、久存不变质等特点，广泛用于制糖、制药、味精、粉丝、食品等行业。红薯粉丝柔软适口、粗细均匀、色泽自然，不含任何食品添加剂。
公司利用葛根生产的“神凤凰”牌葛粉系列产品，具有天然风味，无污染、口感纯正、营养丰富且保健功能，具有很好的清心明目、扩张血管、降血压、等作用，还有清热、养肝、理气、养颜等医用功效。公司采用23万亩优质水稻种植基地提供的大米和糯米，生产的天然、绿色、洁净的大米和糯米系列产品有水磨米粉、水磨糯米粉、干磨米粉、干磨糯米粉、大米淀粉、糯米淀粉、醋酸脂大米粉、熟糕粉、米线粉、肠粉、汤圆粉、五香米粉、蒸肉米粉、通心粉、酸粉，方便速食粉、保鲜粉等，广泛用于食用、烹调、食品、糕点、调味品中。神凤凰牌米薯葛系列产品是健康绿色的食品！是科技含量的结晶！是天然营养的存储!