雨润控股集团是一家集食品、物流、商业、旅游、房地产和金融等六大产业于一体的民营企业集团，总部位于江苏南京，员工总数近10万人，下属子（分）公司200多家，遍布全国30个省、直辖市和自治区。目前，雨润旗下拥有雨润食品（1068.HK）、南京中商（600280.SH）两家上市公司。
2010年，雨润实现销售收入647亿元，同比增长37%。企业综合实力位列中国企业500强中排名第135位，中国制造业500强第60位，中国民营企业100强第7位，中国肉食品加工业第1位。集团生猪屠宰产能达3560万头，稳居世界首位。雨润牌低温肉制品市场占有率连续13年位列全国，高酒店市场份额占70%以上。
雨润始终坚持“食品工业是道德工业”的经营理念，创建了一条从源头到终端的安全食品链，覆盖种植、饲料、育种、养殖、屠宰、精深加工、冷链贮运和销售等各个环节，形成了冷鲜肉、冷冻肉、低温肉制品、高温肉制品等多个大类，上千个品种的全系列产品阵容。目前，集团拥有“雨润”、“旺润”、“福润”、“大众肉联”四，并荣获一个中国、三个中国和一个中华百年，市场覆盖全国300多个大中城市，并出口俄罗斯、韩国、中东、东南亚、港澳等国家和地区。
在科技研发方面，雨润成为我国食品行业同时拥有“实验室”、“博士后工作站”和“院士工作站”的民营企业。依托以上科研平台，雨润在食品关键技术领域取得上百项专利，牵头制定数十项国家标准，承担了肉类行业大部分重大科技攻关项目。
雨润充分发挥首批“农业产业化龙头企业”的带动作用，推行“政府+公司+基地+农业经纪人+农村合作社”五位一体的订单农业发展模式，带动农民增收致富，促进城乡一体化发展与新农村建设。2010年，雨润直接带动600万户、3000万农民实现增收，增收总额超过90亿元。
雨润控股集团始终怀着“反哺社会”之心，不断参与各类社会公益和慈善事业。在玉树地震、舟曲泥石流灾害中慷慨伸出援助之手，近三年各类捐赠累计超过3亿元人民币，荣获“中国十大慈善企业”、“抗震救灾集体”、“中华慈善奖”等多项殊荣。
封丘福润禽类加工有限公司是由雨润集团于2009年在河南新乡设立的一家以肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工、冷藏运输为主营业务的综合性企业。厂区位于新乡市封丘县城东500米，设计总投资3.95亿元，规划总用地260亩，工程拟建两个肉鸡屠宰加工厂，冷库物流配送一座，饲料加工厂一座，以及配套的办公大楼、生产供水、供电、供热、供冷、生活等辅助设施。整个厂区规划科学、布局合理、设施，功能齐全，是国内的具有现代化功能的厂区。
目前项目一期工程，年可加工2.5万吨鸡肉屠宰加工厂已于2010年6月份正式投产，主车间建筑面积1.4万平方米，配套设施面积1.2万平方米。与此同时，园区员工住宿楼、餐厅、供水、供电、供气、供热、污水处理、厂区主干道已全部投入使用。
封丘福润禽类加工有限公司今后三年具体发展目标为：年可加工肉鸡3000万羽，鸡肉制品4.5万吨，饲料加工8万吨，实现销售收入4.2亿元，新增利6000万元，利润8000万元，带动周边农户3000户，安排劳动业1500人。