公司介绍
2.1中文名称
吉兆餐饮集团下属品牌（吉兆手握寿司，吉兆渔之屋）

2.2 公司地址
广州天河区天河路365号天俊阁2505室

2.3企业简介
吉兆手握寿司创建于2009年11月，日式餐饮特色，经营日本美食的餐饮公司。现已在广州、东莞、佛山拥有多家直营连锁店，是广州餐饮业知名连锁品牌。
吉兆为客人准备的食品有200余种，分为刺身、手握寿司、火炙寿司、前菜、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。
所有出品采用传统加创新的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。吉兆手握寿司将这些具有风味的健康美食地呈现给各位消费大众。

2.4公司发展历程
截止2013年，吉兆手握寿司已成立了一家主公司，四个餐饮品牌，在餐饮行业内已有相当的知名度。按公司成立先后顺序，为：
2.5“吉兆”的目标：
我们致意于发展餐饮品牌和餐饮良心企业。
我们希望将源自中国的寿司重新在中国发扬光大，尤其是我们的创造寿司
我们立志要把吉兆