蔡边小学始创于1945年,2004年11月被评为三水区一级学校。学校占地面积11338平方米,建有舒适的教学大楼和综合大楼各一幢,建筑面积2300平方米,还建有多媒体计算机网络教室、电脑教学平台、图书室、美术室、音乐室、实验室、少先队部室等各类教学用的场室共30间,现在学校设有一六年级共12个班级,教师26人,学生535人。
学校积极创设良好的育人氛围,不断完善规章制度,倡导勤学严谨,求实创新的校风,强化管理,积极推进教育教学改革,努力实施新课程改革试验,朝着深化课堂改革,创建农村特色学校的目标迈进。2002年和2005年先后被评为三水区美丽校园和佛山市绿色学校。