《富贵肘子》有悠久的历史，是我本人制作的品牌，开始是为了丰富自家餐桌、慢慢的亲戚、朋友等也有了需求，后来名声越来越大，也有了自己的市场，为了保证所制作肉食品的卫生、及饮食的安全，保证消费者购买的放心，吃的舒心，我们所用的一切用料都是自己亲自采购，精选带皮肘子和各类调味品，并亲自加工，亲自制作，在没有任何添加剂的前提下，用老汤煨制，基本保证了《富贵肘子》内外同色。里外同味，该产品工艺复杂，做工考究，色、香、味不在话下，在目前国内的肉食品市场上，还没有见到象我制作的这样的肘子，在青海、北京市场都有良好的口碑。在北京中级的饭店也有良好的评价，并给予了《天福号》第二的美名。现在又开发出，《富贵肘子》系列产品，本人的意愿是要把《富贵肘子》系列摆到超市的柜台、摆上饭店的餐桌、叫全国人们都能够享受到《富贵肘子》系列的美味。由于本人能力十分的有限，况且工艺、做工又十分的复杂，所以本人愿意和一些肉食品加工企业合作《好是有屠宰权的公司》，也可以和一些有较大规模的饭店。超市合作，我相信会给合作者带来丰厚的利润，我更相信，在不久的将来《富贵肘子》系列会成为肉食品加工的行业的一颗新星。