舟山宏嵘水产食品有限公司是一家专业进行水产品进出口企业。海产品的加工按照美国FDA和欧盟EU的有关规定，建立起良好的操作规范《GMP计划》、良好的卫生规范《SSOP计划》及产品危害分析和关键控制点《HACCP计划》，并切实组织实施，严格管理，从而能够更有效的控制产品的质量。产品主要远销日本、韩国、美国和欧盟等国家和地区，在客户中享有较好的信誉。
我们采用新鲜的海产品作为原料，应用的技术设备和规范加工工艺进行加工，整个生产加工过程严格按照HACCP计划执行。在这样严格的质量控制系统和卫生可靠的生产条件下，我们能保证供应您优质卫生的产品。
其主要经营产品有虾类制品（单冻；块冻）、蟹类制品、章鱼制品、鱿鱼制品、鱼类制品(星鳗系列)、生鱼片制品、寿司制品、裹粉制品以及其它各种水产品制品。
①虾类制品：带头虾；去头虾；凤尾虾；虾仁；浅割去肠腺虾；开背虾；蝴蝶虾；裹粉面包虾；熟虾【注：红虾；南美白虾；日本对虾（车虾；竹节虾）；鹰爪虾（沙虾）；海鳌龙虾；红筋虾；铁壳虾】
②蟹类制品：冻整只梭子蟹；镑斑蟳(花蟹)；红点圆趾蟹(沙蟹)；红星梭子蟹(三眼蟹)；冻切割蟹；熟蟹
③章鱼制品：切段章鱼（生、熟）；切片章鱼（生、熟）；冻盐擦翻花章鱼；切段盐擦翻花章鱼；冻长脚章鱼；去内脏活冻原料真蛸；蒸煮翻花章鱼等
④鱿鱼制品：鱿鱼片；鱿鱼条；鱿鱼块；鱿鱼圈；鱿鱼胴；裹粉鱿鱼制品等
⑤鱼类制品：飞鱼籽；马面鱼片；带鱼；鮟鱇鱼；真鲷；鲈鱼；鲳鱼；刺鲳；蓝点马鲛鱼；鲬鱼(山肖鱼)；舌鳎(龙利鱼)；方头鱼(马头鱼)；青占鱼（鲐鱼）；黄鲶(蓝圆鲹)；星鳗制品（活杀、死杀星鳗片）等