大连盖世食品有限公司是以食用菌、山野菜及其它农产品的加工、生产、出口和贸易为主的企业。其前身是成立于1994年的大连格林农业发展有限公司，公司经过十多年的不断发展，产品享誉海外，集港口优势、产地优势、丰富的加工、生产、开发经验于一体。集团现有两个具有工厂实体的公司：大连盖世食品有限公司、成都盖世食品有限公司。
大连盖世食品有限公司地处东北窗口，货物集散地的大连。公司占地面积25000平方米，建有15000平方米的现代化工厂，拥有的速冻和水煮食品生产流水线。设有干品车间、盐渍品车间、速冻品车间、水煮车间、冷库等。可提供品种丰富的盐渍品、水煮品、速冻品、干品等，年生产能力为6000吨，工厂完全按照产品的工艺卫生要求设计，每个车间都有的物流、人流通道，风淋、消毒等卫生设施，装备有完整的进口生产线，特别是具有金属探测仪及X光机等高科技异物检出设备，保证了产品质量，公司现已通过ISO9001:2000、HACCP及KOSHER认证。