广东省沉香协会(以下简称协会)是由广东省民政厅批准成立，由业界知名企业单位共同发起、自愿组织建立，是目前国内省级沉香协会。
协会业务是：考察交流、展览展销、咨询服务、编辑刊物、人才培训、创办实体、制定行业标准、收藏鉴定、产业园策划实施。
协会是由全省沉香种植企业、沉香产品加工企业、沉香收藏企业、沉香产品销售等企业及沉香爱好者和沉香产业从业人员，自愿组成的非营利性社会团体组织；并在宪法、法律和法规规定的范围内开展活动，接受广东省民政厅的业务指导与监督管理。
协会始终秉承“传承中国香文化，弘扬中国香能量”的建会原则，用丰富多彩的活动、和谐的氛围及强大的凝聚力吸引和团结沉香企业和有识之士，搭起沉香爱好者之间彼此合作的平台，助推会员、企业共同成长，大限度地发挥协会的平台效能，为广东的经济发展做出贡献。
协会宗旨：发挥协会作为社团组织应有的桥梁和纽带作用，团结、教育、引导全省沉香企业从业人员守法经营，配合政府主管部门组织社会力量发掘民间传统香文化资源，促进沉香产业的健康发展，为广东省沉香产业经济大发展做贡献。