一心亭和食料理店自2003年在惠州开业以来，经过多年对品牌料理的不断学习和探索，今已成为深受中外食客喜受的日本料理店。本料理店秉承“一心为您.惠民之亭”的经营理念，配以新鲜的材料，纯美的器具，一心一意的服务，一丝不苟的料理，一如既往的为您的所需而尽心尽力，使得众多食客一饱口福。花色繁多的菜式搭配，让营养和美味随心变幻，婉若那岛国的风情已经流入您的心田。

一心亭的宗旨是做出地道且制作考究的日本菜，令日本朋友们像在自己家里餐一样感到可口和亲切，令中国客人在这里充分的感受到异域风情，我们希望通过自身努力工作及奋发向上的精神，把美味的菜式，优质的服务，合理的奉献给大家。