广东石湾酒厂集团有限公司（下简称“集团”）由原广东石湾酒厂有限公司、广东石湾酒厂（佛山）有限公司、广东省阳春酒厂有限公司、阳春市春晖食品有限公司组建而成，是广东省专业酒业集团。集团总部设在原广东石湾酒厂有限公司，其前身是创立于清朝道光十年（1830年）的“陈太吉酒庄”，位于石湾朱紫街即现时太平街106号，迄今已有180多年历史，是广东真正还在原址生产的中华，以善酿纯正粮食酒而饮誉中外，现已通过ISO9001国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，是《豉香型白酒》国家标准起草单位和全国豉香型白酒分技术委员会秘书处单位，也是“中国白酒百强企业”和“国家信用等级AAA级”的大型酿酒企业。
集团现有禅城、三水、阳春三个基地，共约200亩用地规模，禅城基地为岭南酒文化街区、总部枢纽、豉香型清雅型产品酿造生产；三水区基地为豉香型产品配套项目；阳春市基地为岭南养生型露酒生产。
集团拥有“石湾”、“陈太吉”及“春花”三个核心品牌，而”陈太吉”品牌自1830年延用今，早在1951年在人民政府取得注册；春花牌”是“广东省”。主导产品石湾玉冰烧，春花牌春砂仁酒均是白酒和露酒分类中广东省获得“国家优质酒”称号的产品。而的清雅型产品是广东地产白酒成功市场化运作、成长迅速的中产品，得到全国白酒的高度评价，称之为“酒海一绝，南国精品”和“鉴赏级酒品”。
石湾酒厂集团将继续专注做好具有岭南特色的传统豉香型白酒、的中清雅型白酒和以春砂仁为原材料的养生型露酒，实现成为广东大酿酒企业、养生露酒企业的目标和广东地产酒走向全国的市场之梦，让这个岭南文化代表品牌扬帆世界。