桂冠园隶属于惠州华丰集团公司，集团创立于1993年，是跨地域，跨行业经营的大型企业集团。旗下拥有桂冠园餐饮服务管理有限公司，桂冠园酒店管理有限公司，惠州华丰实业有限公司、惠州华丰装饰设计工程有限公司、惠州华丰建材有限公司、惠州新华丰建筑工程有限公司,惠州惠华电器厂，惠东华丰房地产咨询有限公司等12家全资子公司。实力雄厚，与时俱进。

桂冠园餐饮管理有限公司，致力于打造时尚的饮食文化，率先引进意大利手工冰淇淋Gelato制作工艺，激发无限创意，推出传统手工冰淇淋，各种花式冰淇淋等近百种冰淇淋产品，享有“冰淇淋魔术师”的美誉，附带高品质特色饮品，甜品蛋糕，各类休闲小吃，商务简餐等，结合中西文化，打造全新的饮食潮流，为顾客提供丰富安全的食品和亲切周到的服务。

桂冠园打破传统冰淇淋的单一格局，从配料到造型都独具匠心。

全新推出具有保健功效的养生冰淇淋：牛初乳健康冰淇淋，左旋肉碱酸奶冰淇淋，蜂胶养颜冰淇淋，五谷冰淇淋，果蔬冰淇淋等，美味与营养兼得，掀起冰淇淋吃出好身体的新风尚，成为每一个养生人士的。除了口味上的革新，桂冠园还在冰淇淋的造型上做出突破性的改进，冰淇淋也能吃出3D效果，专利产品幻境仙饮，魔法瀑布冰淇淋，视，味，触三觉齐开，在品尝美味的同时，青烟缭绕，感受如梦似幻的奇妙感受。