固原长城淀粉有限公司位于固原市原州区中河乡，公司成立于2005年6月，是固原市农业产业的龙头企业。公司现拥有资产总额1500万元，其中固定资产539万元，年生产能力马铃薯精淀粉2万吨，直接带给当地农民经济收入三千余万元，具有良好的经济效益和社会效益。
公司采用当前世界的全旋流生产工艺，设备实现了全部国产化，部分关键设备由公司自主开发。产品质量全部达到GB8884—88优级标准，产品不添加任何添加剂，畅销于东南沿海京津塘及中西部地区，供不应求。
公司坚持质量，诚信经营的宗旨，积极投入资金进行技术革新和扩大再生产，随着“企业+农户”模式的成功推广和当地种植结构的调整，公司计划于2010年扩大到年产马铃薯精淀粉四万吨，为当地的经济发展做出更大的贡献。