涡阳县秀芹养殖专业合作社位于陈大镇郑庄户村韩楼自然村，S307省道旁，交通便利，坐落在陈大镇现代农业示范园区内。合作社成立于2010年，由尹秀芹打工返乡创办。
该专业合作社集蝗虫养殖，技术推广，产品回收，加工和销售为一体。该专业合作社，经过长期实验研究已经掌握一套高孵化和高产量的养殖技术，我社现以专业合作社技术推广+农户，协同养殖 的经营发展模式。
合作社现已流转土地205亩，建设大棚20亩，以循环养殖为主，利用苔干叶、玉米叶、玉米秸秆等作为蝗虫的饲料，又自种牧草30余亩。蝗虫药食两用，食用营养价值极高，高蛋白，含18种氨基酸及多种活性物质，又有很高的药用价值。据【本草纲目】记载食用蝗虫能治疗多种疾病，如咳嗽、气短、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病等。
本社发明一项个人专利，加工出来的蝗虫，两年内不会变味，和加工前，味道一样，。
注册了自己的商标，现在已发展养殖20多家，货源还是供不应求，现在市场在100 – 160元/公斤，主要销往广东、江苏、上海、南京、浙江等城市