贵州湄潭丫丫茶业有限公司 行政区划* 贵州省 遵义市 湄潭县 组织机构代码*30874182-5营业执照注册号520328000014422 注册登记日期*2005年09 月 22 日营业执照到期日* 9999-09-21 国登记证号码*520328308741825地登记证号* 登记注册类型*有限责任公司 从业人数* 20 法定注册地址*湄潭县马山镇新建村苏家宝 联系电话* 13985227523 E-mail地址[email protected] 财务部门电话*18685269797 经营场地面积*8280平方米经营场地所有权*自有 主要产品情况* （经营范围） 绿茶 红茶生产销售 资本构成信息 注册资金币种* 注册资金(万元)* 人民币 500 公司引进国内的茶叶加工机械设备，按照湄潭翠芽质量要求实行机械化加工、标准化生产，新征土地13亩，新增茶叶加工设备32台（2套）。包括炒青、翠芽、毛峰、等，年产茶叶10吨。作为大众饮茶，该项目主要业务对象是中端和低端市场，业务对象大众消费，市场稳定性高。产品生产周期短，资金周期只有2个月，属于高投资高回报的新兴产业。公司有10年销售产品的经念和固定的市场业务，此项目丰富了公司产品和业务内容，同时，合资人何维霞对于此类项目有多年的的业务销售体系，并且对于原材料茶青的供给有着得天独厚的优势。 贵州湄潭丫丫茶业有限公司（原湄潭县茂泉机动车销售有限责任公司）成立于2005年，是湄潭批汽车销售企业，公司负责人何维霞，张茂泉有10年销售产品的经念和固定的销售渠道，俗话说，茶业重在销售，近年来张茂泉，何维霞每年都要销售各种的茶叶5000斤以上，现还保留了原公司汽车维修部，还有自己的建筑设备斗山225挖掘机和日立240挖掘机，公司扩大经营茶叶加工、营销产业，依靠新建村平花山，米团山等生态有机茶园基地3200亩；拥有“湄潭翠芽”、“清江绿”、二个品牌；销售网络在北京，杭州，重庆，贵阳大城市建有销售网络6家，现有员工20人。公司秉承“视质量为生命，靠诚信求发展”的经营理念，严谨、扎实、稳健的走好质量管理的每一步，清江绿于1991年被评为贵州省地方名茶，1992年获国家旅游局，商业局，轻工部，纺织工业部颁发的旅游产品“天马奖”。为实现我县茶叶三绿一红走出贵州，销往全国，出口世界的梦想，在全县人民的努力下，我县茶叶湄潭翠芽多次荣获金奖。 贵州湄潭丫丫茶业有限公司建于平花山茶叶基地，依托新建村3200亩有机茶园，占地13亩，平整空地，位置适宜，交通便利（位于县道湄汶公路旁），便于物流，适宜项目的建设。 马山镇新建村气候宜人，四季如春，湄江湖的源头，水源充足，属于亚热带丘陵气候。马山镇新建村由新堰、阁老坎、永向东、秦家堡、苏家堡、水浒寺、花院墙、龙洞湾八个村民组组成，地域面积10平方公里，人口4429人，其中农业人口4000人，非农业人口429人，主要由汉族、苗族、仡佬族组成。主要产业有茶叶和辣椒，其中平花山茶叶基地、苏家堡辣椒基地是我村主要的产业基地。 新建村位于湄潭县北30公里处，南与湄江湖风景区搭界，西靠道安高速。湄江、清江两条河流穿境而过，汇往湄江湖。全村地域面积10平方公里，总人口4229人。湄江湖、狮子山移民寨、水福寺等景区风景秀丽、交通便利。境内湄汶县道、环湖路、清江步道、水福寺滨江路纵横交错，狮子山风景区是旅游避暑胜地：狮子山8公里溶洞，何氏野味餐馆，小黔北民居旅馆，垂钓清江鱼。 设备清单 序号 设备名称 规格型号 数 量 备 注 1 1吨电子秤 1吨 1 包含安装 2 鲜叶摊晾机 8米 10 3 冷却输送机 — 3 4 大型杀青机 60型 2 5 揉捻机 65型 4 6 辉锅机 80型 1 7 炒干机 140型 4 8 炒锅 2 9 鲜叶输送机 — 1 10 理条机 12槽 4 合计 — — 32 生产线有鲜叶摊放、输送、杀青、输送（摊凉机）、揉捻 、输送、解块、输送、初烘、输送、理条、输送、复烘、提香等主要生产流程。 工艺流程说明 1.鲜叶摊凉：将鲜叶原料放入风机式摊凉机，进行通风萎凋处理。 2.杀青：鲜叶进入杀青机，高温蒸发水分，杀青后含水率56%左右，手握成团，手送散开，有弹性，页面失去光泽，闻有清香感，茶梗折而不断，无焦边焦叶，无焦味。 3.理条：将杀青叶输入理条机中用木棍理条成型。 4.揉捻：利用外力使杀青叶在揉桶内收到推压和摩擦等多种力的相互作用下紧结的条索，有些老叶需要分2次揉捻才能成型。 5.摊晾：摊晾机采用的是单层摊晾，使杀青叶中的水分重新分布，并散失部分水分，散发青草气，使物质固定下来； 6.烘干炒干：让鲜叶散失水分达到成品含水率水分6-8%,有提香作用，让茶叶内部物质和香气固定。 7.脱毫：原料通过烘干炒干后进入脱毫分离机，使得叶纯度达到99%以上。 8.初烘：利用对流加热的方式蒸发部分水分，同时使用高沸点芳香物质转化，经初烘的芽叶含水率在50%左右。 9.烘干：利用对流加热方式蒸发茶叶中的水分，固定茶叶外形，进一步转化茶叶的有效物质，行测干茶色、香、味之品质，烘干后的含水率为6-8%。 原材料、燃料、动力估算表 序 号 项 目 单 位 消耗定额 单价（元） 合计（万元） 1 原材料 　 　 　 1.1 茶叶（翠芽） 斤 12000 550 660万 茶叶（炒青） 斤 8000 120 96万 1.2 包装材料 个 30000 1 3万 2 燃料费和动力 　 　 　 2.1 煤/材 吨 50　 1000 5万 2.2 水 吨 — — 自给 2.3 电 度 200000 0.74 14.8万 合计 19.8万 工资明细表 类 型 人员配置 人 数 工资（元/日） 天 数 合计（万元） 翠芽 管理人员 8 150 50 6 生产人员 46（两班制） 120 50 27.6 炒 青 管理人员 8 150 50 6 生产人员 22（两班制） 120 50 13.2 合计 52.8 茶产业是马山经济发展的一个重要支柱产业，更是一项富民产业。项目通过茶叶综合开发，实行茶叶产业化经营，有利于带动周边农民种植茶叶的积极性，有利于提高农民收入，通过大力发展茶叶种植，有利于调整马山镇农业产业结构，促进农业和农村经济的发展。据统计湄潭县平均每12个人中有1个茶农，因种茶茶农人均增收1258元，占全县农民人均纯收入3210元的39%。 同时，项目区通过扩大茶叶种植，绿化宜茶荒山，符合马山镇生态立镇的发展思路，也能使当地的生态、人文、经济资源达到佳结合，并能够为旅游业发展提供丰富了开发资源，使人文底蕴更加深厚，生态环境更加优化。 综上所述，项目的建设，而且无论从技术、资金筹措、资源整合，还是从经济评价、环境分析，该项目将发挥积极的经济和社会效益。项目的建设不仅符合当前产业政策，而且通过产业化经营模式，利用企业带动和示范，在促进茶叶加工技术水平、提高茶叶资源利用率、降低茶叶生产成本、推动产业结构调整等方面产生巨大的社会效益。同时，对调整农业种植结构，提高农产品附加值，带动农业产业化，实现农民增收和提高农业的现代化水平和竞争力都具有重要的战略意义。利用机械化加工线，可以有效提高茶叶加工的机械化水平，并实现资源的地转化，实现农产品的增值，不仅可以有效解决茶原料浪费和加工生产成本高的问题，还可以增加茶叶的附加值，实现茶叶产业化发展，带动当地茶农致富。当前茶农生产规模小，组织化程度低，而且往往是兼业茶农；加工企业规模小，以家庭式、作坊式加工为多，产业化水平低，是马山茶叶所面临的突出问题。本项目利用企业带动作用，走“公司+农户+基地”的新型茶产业发展模式，涉及茶园面积1100亩，严格实行统一质量标准、统一技术规程、统一基准。项目实施后，直接带动项目区内4429茶农加入茶叶加工和销售，辐射带动周边15000多茶农。对湄潭北部茶叶生产区将产生积极的示范带动作用。