林兴豆花饭饭店经营的渔耕石代餐饮品牌，是集团创始人向锡明先生带领的研发团队。经历了长达两年的考察、规划、论证、实践，汇聚了策划、人文、厨政、经营、设计等专业精英的智慧。秉承返璞归真的创新理念，走遍重庆、四川、湖南、湖北、广东、广西等地。深入考察巴蜀民风民俗在“两广”、“两湖”的发展演变，感悟“川、粤、湘、鄂、桂”几大地方风味的相互交融。独辟蹊径，混搭经营模式的养生火锅品牌。
渔耕石代餐饮文化发展有限公司是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程，年轻的专业型，知识性企业。公司在继承重庆火锅传统精髓的基础上，引入健康养生理念。在锅底上，采用石锅、砂锅、铁锅等富含人体微量元素和矿物质的器皿。以火锅、干锅、汤锅等形式，开发出十多种复合味型，达到了以人为本、、因季而异、爽口润心的境界；在菜品上，打破传统一成不变的格局，返璞归真，不断推出绿色、营养、健康的菜品，满足人们现代生活新需求。
公司拥有一批来自知名餐饮企业的，具有多年行业管理经验的专业人才。这支包含经营管理、技术研发、品牌包装、连锁推广等庞大的精英团队，凭借对中国餐饮市场的深入研究，将的餐饮经营管理理念，与中国餐饮业的实际情况相结合。终于打造出一个独有的，具有深厚巴蜀文化的混搭式餐饮品牌——渔耕石代！相信在不久的将来它必将成为中国餐饮界耀眼的新星！