从化市鳌头天厨星食品厂是一家以生产经营调味品、酱腌菜为主的企业。工厂拥有丰富的酱腌菜及调味品的生产技术、加工工艺以及完善管理经验，所生产的产品符合食品卫生，通过国家食品安全QS认证。目前生产的各类产品既保留了原有的传统风味，也不断创出各种新口味、新品种以满足市场需要。工厂目前自有品牌“天厨星座”一系列产品包括：橄榄菜，各式风味豆豉，萝卜脯，盐焗佐料，芥辣等等，其口味深得消费者喜爱，产品畅销海内外，并已列入中国著名品牌。“天厨星座”产品除了在国内成功进入各大商超及行内食品市场外，还进军海外市场，目前已销往东南亚各国及越南等地区。