山西祖师爷赖茅酒酒业有限公司现有行政管理员工30多名，下属工厂拥有技术生产人员500多名，自行开发、生产、销售“祖师爷窖藏”品牌酱香白酒，并作为法国原瓶进口“卡斯特贝尔顿”葡萄酒品牌山西总代理进行全省范围内销售，是一家在酒业消费领域专业专注发展的实体型企业。
我们的“祖师爷窖藏”白酒工厂坐落于高海拔1422米、低395米低点、孕育了神秘茅台酒的茅台镇，借助茅台镇的千年酿造工艺与独特的多种矿物质土壤和赤水河水源、以及喀斯特地貌特征所带来的适宜温度，酝酿出我们祖师爷企业引以为傲的中国酱香白酒。我们的生产工艺严格遵循一年一个生产周期、两次投粮、三十天窖内发酵、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月以上大曲储存、七次取酒、八次摊凉堆积发酵、九轮次生产、十个工艺特点。经过长达一年的开放式发酵，参与其生产发酵过程的微生物非常多，使得香气成分多种多样，酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。因此我们的产品一经推出市场即刻引起千层浪，在终端消费者中获得一致好评。我们的主流产品以中端消费人群为对象，合理的定位、超值的性价比，使得消费者纷纷购买。同时，我们作为法国大、世界第二大卡斯特集团旗下卡斯特葡萄酒贝尔顿系列山西总代理商，传播着世界品牌的红酒文化与产品，我们所销售的所有卡斯特红酒均为法国原瓶进口。酒体丰满，清澈透明的红色，闪烁着斑斓的折光，其潜藏的复合果香，随着藏酿而弥漫，劲力和细腻出色的均衡，成熟酸味充盈口腔，十分甘美和浓郁，即使放下酒杯几分钟，依然齿颊留香，它那久久不散的香气和美味更使人难以忘怀。
有古诗云“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”，暗示着我们的生活因为美酒的相伴而变的更加多姿多彩。我们祖师爷企业的每一位员工以及企业开创者正是怀着对生活的热爱，以酒会友，始终专注于美酒的开发与推广，我们秉承“将好的美酒带给每一位爱酒、懂酒的人”的信念，孜孜不倦的在酒业市场开拓前行。