白水县人杰地灵，拥有悠久的文化历史，位于陕西省东北部，处于关中平原与陕北高原的过渡地带，县联结关中与陕北的咽喉要地，因境内白水河而得名。白水县地处东经109°16′－109°45′，北纬35°4′－35°27′之间，东隔洛河与澄城县相望，南接蒲城县有五龙山相隔，西接铜川市郊区与渭北黑腰带相连，北以黄龙山、雁门山为界，与宜君、黄龙、洛川三县毗邻。全县总面积986.6平方公里，其中耕地面积72万亩，辖7镇3乡，194个行政村，总人口30万人。白水县以苹果生产基地扬名天下，自古有白水苹果甲天下之美称。