普罗旺斯(PACA)，法国东南部一个童话般的、美丽的地方，毗邻地中海，和意大利接壤，是世界闻名的薰衣草故乡、旅游胜地，蜜雪儿(MLCHELLE，直营店品牌)、艾尼·蜜雪儿(加盟店专用品牌)即诞生于此。　　1998年开始，蜜雪儿先后在香港、南京注册成立法国蜜雪儿(香港)有限公司，南京艾尼卡食品有限公司。其中子公司南京艾尼卡是一家集研发、生产、营销为一体的连锁食品企业，全权负责中国内陆的品牌拓展。　　秉承法国中世纪当地独特、精湛的烘焙制作技艺，坚持手工制作蜜雪儿(MLCHELLE)蛋糕、面包、西点、饮品等200多款产品，广受大众欢迎。蜜雪儿品牌成为南京现存进入较早，规模较大，管理规范的连锁品牌之一。　　企业愿景：成为倍受尊重的、品牌、良心食品企业。　　企业使命：以健康、美味、时尚的产品造福社会，以科学、规范、创赢的模式造福加盟商，以服务、发展、责任的平台造福员工。　　产品定位：健康、美味、时尚。　　定位：高品质、中价位。　　广告语：品味生活蜜雪儿　　产品通过QS生产许可认证，连续多年获得江苏广电总局、中国品牌信用评价等相关部门颁发的“诚信服务单位”、“江苏食品质量诚信企业”、“健康绿色产品”、“消费者满意产品”等荣誉称号。产品核心主材80％从法国、新西兰、德国、马来西亚等国进口。品牌进入中国以来，累计销售超过100万盒蛋糕，与超过800万人次的朋友们分享了他们人生中的快乐、甜蜜时刻。　　公司现有直营店、加盟店近20家。公司坚持“人才是生产力”，贯彻“以人为本，选人、育人、用人、留人”的人才战略，不断引进高素质烘焙大师级人才和各种经营管理人才;不断引进国际的生产设施、设备，其中90％的设备，均选用国际品牌，产能不断提升，年生产能力可达5000多万元人民币。　　中共十八大之后，中国改革发展进入一个全新的时期，机遇与挑战并存。蜜雪儿人正以全新的状态，昂扬的工作激情，全面贯彻董事长陈林先生提出的战略目标：“在未来5年内，在南京为圆心的一百公里半径范围内开设直营店50家，在一百公里外的省市实施招商加盟，开设100家加盟店，将蜜雪儿打造成为年销售额超2亿元的现代化企业!”。　　热忱欢迎海内外有志于创业、创富的朋友们来公司调研、考察，加盟蜜雪儿，共筑蜜雪儿(MLCHELLE)的辉煌!共同创赢美好未来!　　十多年来，公司稳步发展，业绩斐然。蜜雪儿人将以全新的状态，迎接新时期，新机遇，新挑战。我们将一如既往保持着“高品质，中价位”恪守“健康，时尚，美味”的经营理念，让顾客在每一口品尝中都能感受到我们“蜜雪儿爱的味道”!“甜蜜的味道”!蜜雪儿人致力将企业打造成具有高知名度，高荣誉度，高度社会责任感的中国食品品牌!