湖北中香米业有限责任公司是于2001年我省为推广“鄂香一号”优质水稻新品种，由省农业技术推广总站、中国水稻研究所、省种子管理站、省种子集团、湖北孝南区农业技术推广共同投资发起，经湖北省农业厅、省工商局批准成立的股份制公司。是湖北省家以优质水稻和优质大米产业化开发为主的科技型、专业化公司。2001年被评为湖北省农业产业化龙头企业。2002年获得湖北省农作物种子生产、经营许可证资格。主要经营范围是：优质大米推广与经营；粮、棉、油、菜等农作物种子的生产、经营、推广及销售；农业新技术培训、咨询及服务。2007年下半年，按照国务院办公厅[2007]第40号文件精神对股权结构进行了改造，2012年2月17日注册资本增3000万元。公司成立十一年来，主营业务获得了长足发展，社会效益和经济效益显著。
湖北中香米业有限责任公司实行“育、繁、推”、“产、加、销”、“贸、工、农”、“基地+企业+农户”一体化经营方式，具有很强的开发能力。公司现已注册“润富”牌种子商标和“润珠”牌大米商标，“润珠”牌中国香米、茉莉香米、年饭米、稀饭米、放心米、粒粒晶米等系列产品，曾远销省内外60多家大型超市。“润珠”牌中国香米在2001年12月湖北省第二届优质稻米评审会上，被评为的一个国标一级稻米；2002年12月，在中国粮食协会主办的中国优质稻米博览会上（江苏淮安），“润珠”牌中国香米又荣获十大金奖产品称号；2003年3月被湖北省销费者协会评为“3.15”名优品牌展示单位；2004年10月被中国绿色食品发展授予绿色食品A级标志。2005年以后公司为了集中人力和财力加快种业的发展，主动对大米经营规模进行了收缩，目前只有武汉市几个大型商场超市设有专柜销售。
在种业发展上，公司走的是一条以科技为先导，努力捕捉农作物新品种科技发展方向，坚持前瞻性、战略性、方向性、继承性和创新性的发展路子。在水稻新品种选育、生产和推广方面，取得了重大的突破。公司在海南建立南繁、南鉴基地300亩，省内建立种子生产基地5个，面积2万亩以上。基地基础设施齐全，功能完备。年可繁殖优质稻原原种1.5公万斤、原种5.0万公斤；繁、制优质稻种350万公斤,可以满足300多万亩优质稻生产用种需要。2007年公司与湖北省农业技术推广总站、孝南区农业局联合组建了湖北省优质杂交水稻育种，专门从事香稻育种工作，公司特聘的两位育种，已选育出多个具有自主知识产权的优质水稻新品种，尤其是香型恢复系及粳稻育种方面，具有独特的优势：鄂晚17（润珠香粳）已成为我省多年晚稻主推品种，填补我省一级香粳的空白； 晚粳505已通过湖北省品种审定，是湖北省双季稻区的当家品种；国标一级全香型杂交粳稻粳两优5975已通过湖北省品种审定，填补了国内一级全香杂交粳稻空白；全香型杂交双季晚粳鄂粳优775、香粳优563已通过湖北省品种审定；香粳优863已完成湖北省区试，即将通过湖北省品种审定。优质高产香型杂交中稻——广两优香66以2008年区试产量米质双的优异表现，通过湖北省审定；2011年通过河南省品种审定。2012年农业部将广两优香66确认为超级杂交稻。全香型三系杂交中稻红香优68已通过湖北省品种审定；全香型三系杂交中稻红香110已通过广西省品种审定。在籼型两系杂交早、晚杂交稻方面，也取得了长足的进展。国标二级优质米两优33已通过江西省品种审定；国标三级优质米两优358已通过湖北省区试，即将通过湖北省品种审定。有一大批新优组合在各级区试中表现，每年不断有品种通过审定。
公司生产经营的“润富”牌系列粮油作物种子，除供应湖北90多个县市外，还销往长江中下游8个省市县（区）。 公司技术力量雄厚，拥有一批长期从事种子营销和技术服务的人员，在省内已建立了优质稻示范区和良种繁育基地，设立了200多个销售代理单位，销售网点9000多个，经营30多个水稻棉花品种，其中3个棉花品种，2个油菜品种。