湖北振源生物科技有限公司是2005年11月注册成立的中外合作企业，注册资本1000万元人民币。公司现有固定资产3200万元,占地70亩，生产车间建筑面积6600平方米，配套设施建筑面积2600平方米，主要生产设备55台（套），其中年产300吨鱼氨基酸生产线一条, 年产1500万瓶氨基酸饮料生产线一条, 年产3000万袋氨基酸冲剂生产线一条, 年产300万瓶氨基酸胶囊生产线一条。水、电、汽、冷库和检测仪器仪表、控制系统等配套设备设施齐全，是一家以淡水鱼为原料开发、生产、销售食品和功能食品的企业。
公司还与华中农业大学、湖北省水产加工工程建立了产、学、研技术合作关系，为企业的技术引进、消化、吸收和后续创新提供了技术保障。
公司引进俄罗斯专利技术开发生产的食用鱼氨基酸粉通过了省科技厅组织的成果鉴定，该产品，工艺技术国内。该产品是综合利用淡水鱼和鱼加工企业难以处理的下脚料混合物，通过水解、分离、浓缩、干燥等技术工艺，制成营养均衡的复合型氨基酸粉及系列饮料产品；该产品含人体必需的游离氨基酸和低分子肽类、B族维生素和矿物质微量元素。与现在市销售的氨基酸产品相比，具有生物活性高、水溶性好、营养均衡、齐全、易被人体消化、吸收的特点；由于在生产过程中不使用任何添加剂和有机溶剂,因此产品还具有的特性。产品主要用于食品添加剂和人体营养强化补充剂，具有快速补充营养和迅速消除疲劳以及改善睡眠和增强智力的作用。可广泛适用于学生、产妇、中老年人、军人和运动员、康复期的患者、重体力劳动者等人群。