中山市合益蛋类制品有限公司成立于2001年，注册资金50万元，全厂总人员共130多人，拥有技术人员20人（其中注册化验师1人）。主要生产“合益”“香山”品牌蛋类系列制品：香山皮蛋、香山咸蛋、月饼专用蛋黄等，其中月饼专用咸蛋黄年产量近3000万只。为国内多家知名品牌月饼生产企业供应优质咸蛋黄，以其松沙、起油、透心为特色，受到广大用户的信赖，部分产品出口到港、澳及东南亚等地区。并专业提供知名连锁大型餐饮企业和食品厂的优质蛋类制品，定质定量让客户安心的专业供应商。
公司已2005年3月通过ISO9001：2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证以及出口食品生产企业卫生登记；拥有百亩的注册养殖基地；公司的“合益”牌咸蛋黄产品荣获“广东省产品”（农业类）称号；本企业通过国家QS认证，并2002年度2009年度连续8年经工商部门授予“守合同、重信用企业”称号。在中山市有关政府部门的大力支持下，公司已投入使用12000平方米的现代化标准厂房，引进的生产设备及检测设备，全面加强企业内部质量管理，向广大消费者提供优质、安全、卫生的蛋类食品。本公司以“传承民族食品工艺创合益品牌”为企业发展方向；以“帮扶农民、健康人民”弘扬民族传统饮食文化为企业宗旨；以发展“特色企业”为已任。为建设“和谐社会”贡献自己的一份力量。主要产品：合益牌新鲜咸蛋黄————广式月饼专用
金沙尊蛋黄馅———各式月饼烘焙食品专用
香山真空咸蛋黄、咸蛋、皮蛋————中西餐饮行业专用