宁乡草冲土花猪原产于湖南长沙宁乡县境内草冲村一带，又名宁乡猪或草冲猪，有近千年的养殖历史。相传，明朝正德皇帝南巡，行宁乡草冲，腹中饥饿，便到一农户家里农民用猪肉款待，皇帝感到猪肉味道极美，龙颜大悦，说：“这猪肉好吃。一天长一斤好了。”皇帝开了御口，于是生猪长得很快，肉味更美，声誉日盛.由于它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点,且在饲养过程中性情温顺,适应性强。在漫长的选育中,形成了特有的性状：肉质细嫩、肉味鲜美,因此上世纪六十年代草冲猪作为中南地区代表猪种被列入大中专教材，联合国粮农组织的《家畜繁育》杂志刊登草冲土花猪照片并作了详细介绍。1981年，国家标准总局正式确定草冲土花猪为优良地方畜种，并颁布了《宁乡猪》(GB2773-81)国家标准，草冲土花猪从而成.为中国四大名猪之一，与金华猪、太湖猪、荣昌猪齐名,并且它曾与武冈铜鹅、湘莲，并称湖南农业“三宝”.2006年7月，“草冲土花猪”被列入农业部确定的首批畜禽遗传资源保护品种名录。
宁乡县草冲土花猪养殖有限公司2011年建立,注册资金为200万人民币.公司地址位于土花猪的早发源地宁乡县流沙河镇草冲村贺家湾,由土生土长的草冲人经营养殖,养殖场现养殖各类种猪,母猪,后备母猪,仔猪,等,已经初具规模.
现真诚欢迎对养殖业有兴趣的人士前来考察,购买各类猪种.