鼎太国际（中国）投资管理有限公司是一家以投资、管理为方向的跨地区公司。公司秉着“以客为尊、服务上、共同发展”的经营理念，通过不断加大自身投入，积极寻求与各区域集团进行诚信、务实的合作，努力实现“为社会创造财富”的企业使命。目前，公司业务涉及娱乐休闲、餐饮服务、金融投资、房地产等领域；合作形式主要以投资、借贷、管理为主，业务覆盖香港、华东、华中、西北等全国多个地区。
鼎太国际（中国）投资管理有限公司致力于中国娱乐休闲、餐饮服务行业的市场开发和前期筹建策划、投资分析、经营管理的专业服务，拥有独到精妙绝伦的创意及科学稳健的操作方案和成功经验。拥有国际的管理水平又符合中国国情的操作手册及服务标准，保障了服务质量和服务水准，增强了在市场上的竞争力。
公司采用（执行团队+顾问团队）的专业管理模式，每一个项目的投资策划、顾问、管理的方案都是由本集团公司的精英团队成员经过十多年的成功管理经验以及吸取国内外的管理理论的基础上制定的。主要服务内容包括：前期投资分析、整体规划设计、工程筹建管理、筹备统筹顾问、经营运营系统建设、市场推广及营销方案设定等。