“洪湖清水”牌商标于2005年4月中注册，同年12月“洪湖清水”牌中华绒螯蟹被中国绿色食品发展认定为绿色食品A级产品（LB36-051217324），目前已上报申请“湖北省名优品牌”及原产地认证。产品来源于洪湖大湖养殖基地，青壳白底，羔满肥黄。品质可靠。
本合作社对大闸蟹进行包装，在大闸蟹背面利用激光打上图案和您想祝福的话语，佩带防伪标签，能用电话和短信查询到生产地和供应商，
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