济南市通发食品有限公司前身为山东济南白条鸡加工厂，一直为三黄鸡为主导产品。企业占地20亩，车间面积1500平方米，速冻间4间，日速冻能力20吨，冷库600吨，白条自动生产线两条，日产一万五千只白条鸡。本公司注意产品质量，自觉维护消费者利益，是首批QS认证企业。产品覆盖省内各大中城市，形成了稳定的消费群，在消费者中享有很高的美誉度。
本公司自95年以来一直是济南市消费者满意单位,为适应消费者的健康要求，提高加工食品的安全性，润发公司抓质量从源头抓起。2002年完成了无公害养鸡基地的建设，将饲料、免疫、饲养及鸡舍环境纳入本公司的全过程…兔肉中烟酸含量高，兔肉中烟酸含12.8毫克，是其它畜禽肉的2-3倍。烟酸又名抗赖皮病维生产素，常吃兔肉有益人的肌肤健美，所以，又被称为“美容肉”。另外，迄今为止，还未见因为食兔肉给人类带来疾患的报道。