重庆市荣昌县河包镇以出产粉条闻名于世,河包酸辣粉丝也借粉条盛名而远近闻名。在山城重庆流传:"三根酸辣粉丝中,有两根是荣昌河包生产的"。
河包酸辣粉丝以其独特的生产工艺和的生产技术占领市场,河包镇素有"条粉之乡"之美称。作为西南地区大的红薯淀粉、条粉集散地,具有优越的市场优势和资源优势,年产销红薯条粉30000吨,占重庆条粉市场80%的份额,产区家家户户生产红薯条粉,常年进行生产条粉的加工大户有3000户,遍布全国各地的销售大户有500余户,拥有成熟的加工、贩运、销售网络。
产品特点:河包酸辣粉丝烹食方法简便,粉丝具有久煮不浑汤、耐煮不断节、长煮不糊锅、入汤即可食、柔软爽滑、物美价廉、营养丰富、加以色香味具全的辅料更是汤鲜味美。