河南福鑫清真肉业有限公司成立于2003年5月，公司总投资5500万元，是一家集养殖、屠宰、加工、销售为一身的现代农业产业化龙头企业；同时也是冀鲁豫三省交界地区规模大、设备的现代化清真肉类加工企业。公司已经通过了河南省无公害畜产品产地认证。
公司所属福鑫养殖厂占地面积54000平方米，育肥牛舍面积7200平方米，以饲养中国四大优良系（鲁西黄牛、晋南牛、秦川牛、南阳牛），尤以鲁西黄牛为主，年出栏育肥牛10000头。福鑫清真屠宰加工厂占地面积40000平方米，建筑15000面积平方米，年屠宰能力80000头育肥牛，分割部位牛肉12000多吨，产值达3亿元。
公司硬件设施，屠宰线及分割设备全部由国外进口，分割车间及包装车间采用全封闭恒温控制，不锈钢及无毒塑料容器完全符合食品加工厂的注册要求，加工厂的食品卫生和兽医卫生条件达到了欧盟食品注册标准。屠宰过程严格按伊斯兰教教规要求进行，采用国际的胴体后熟技术，极大的改善了牛肉的品质和口感；公司有一支素质高，技术过硬的员工队伍，根据客户的不同需要，可分割出30余种部位牛肉，适合不同层次的烹饪要求，能够满足中餐、肥牛火锅、西餐、韩日料理及熟食加工的要求，确保消费者享受到真正健康优质的牛产品。福鑫公司秉承“追求质量，保持合理价位，提供优质服务“的经营理念，愿成为您真挚的朋友和可信赖的伙伴！