湖南树巢酒店有限公司（HunanTreenestHotelManagementCo.,Ltd.）成立于2008年8月，是由长沙大厦有限责任公司投资创办的大型连锁餐饮企业，“树巢美食”是湖南树巢酒店有限公司全力打造的中式餐饮品牌，故可直接称湖南树巢酒店有限公司为树巢美食。树巢美食目前开办有两家餐厅，一为树巢美食江景店，二为树巢美食银河店。树巢美食银河店位于长沙市五一大道59号长沙大厦银河大酒店内，开业于2009年12月18日，共计四层，一层为宴会厅，二四楼为各具特色的包厢，三楼银河大酒店的多功能厅可以作为宴会厅使用（12桌位），共计餐位700余个，其中包厢20个。银河店是家艺术主题餐厅，是省会艺术界与树巢美食合力打造之共建项目，是湖南省画院、湖南省美术家协会、书法家协会、音乐家协会特设定点餐厅，大特色是从门厅、宴会厅到包厢近百余幅的湖湘著名书画家的原作展示，包厢更是以湖南省内画家冠名。