南阳鸿四方食品有限公司始建于2008年12月，2009年4月正式投资运营，生产能力为年产量5亿包方便面。
该项目占地面积80亩，项目总投资6000万元，其中固定资产投资5000万元，流动资金1000万元。年产值30000万元，年利3000万元。
该项目自投产以来，得到了县委县政府及有关职能部门的大力支持，取得了良好的经济效益和社会效益，产品远销湖北、安徽、河北、山西、陕西、山东等省，取得了良好的经济效益和社会效益。产品原料为当地主产小麦面粉、食用油、小辣椒、大蒜、生姜等农副产品提供了销路，年深加工各种农副产品2万吨，直接带动了面粉、造纸及纸箱、机械制造、包装、调味品、运输等相关企业，为当地剩余劳动力提供了业岗位350个。