西安市火箭面粉有限公司是董事长.总经理胡有民先生于一九九二年创办起来的陕西省现代民营企业。经过十几年的滚动发展，现占地面积41000平方米，建材面积18000平方米；注册资产1000万元人民币；资产规模5000万元，固定资产2500万元，两条采用国际的瑞士布勒工艺装备的全自动全封闭生产线，设计生产能力500吨/日，职工200余人
公司始终坚持以质量求生存，以诚信求发展，以管理求效益的办企业理念，创造了骄人的社会效益，经济效益和环保效益。公司生产的“群兴”牌系列小麦粉，主销西安市场及周边地区占有相当市场份额，赢得用户广泛好评，05年销售破亿元大关，今年可望达1．5亿元.产品主要有特制一等粉、特制二等粉等。现已成为省内外多家食品企业集团用粉的伙伴。
公司被西安市政府认定为农业综合发展产业化企业。2004年被陕西省政府授予“陕西省产品”；2003年、2006年，两次被西安市工商局授予“西安市”；2003年、2006年两次通过ISO9001-2000国际质量管理体系认证。2006年12月加入“中国产品质量电子监督网”；2006年被省农发行评为AA级信用客户。
总经理是胡有民是高陵县第12届13届人大代表，西安市第13届人大代表；2002年被西安市政府人民政府授予市劳动模范；2004年被陕西省人民政府授予省劳动模范；2003年获得陕西省乡镇企业家。
企业本着“得益于社会，回报于社会”综旨，无赏资助百万元用于修建扩建学校，修筑农业灌溉系统，乡村供电设施，乡间道路及照亮线路；资助困难户子女完成学业，受到村民广泛的赞誉，为区域经济发展做出了应有的贡献。