杭州博味食品有限公司创办于2004年4月，是一家主要经营南北土特产的食品企业，公司于2004年8月在风景秀丽的临安浙西大峡谷创办了临安天杭食品厂作为公司的生产加工基地。为了确保原材料的优质、无污染及无公害，公司又在清凉峰自然保护区内创建了上万亩的山核桃基地林和千亩茶园。
博味旗下品牌“天杭”山核桃于中国农特食品行业中率先实施品牌战略，从原材料、现代化规模生产加工、数字化质量监控，凭靠现代管理确保向消费者提供绿色、健康、高品质的临安山核桃。公司在2006年通过食品安全QS认证，2008年通过IS9001:2000国际质量管理体系认证和有机山核桃认证，是浙江省区域经济合作企业发展促进会常务理事单位，并获评临安市农业龙头企业称号。
公司自成立以来，坚持以诚信、务实、开拓、创新为宗旨，以善心包容，合作共赢为理念推动着民族食品产业的持续发展。公司所有原材料都采自原产地，保持了产品特有的原味，使用独特的产品配方，运用传统的手工工艺，实施严格的质量管理。“天杭”品牌的农特产品现已享誉江浙，销售遍及全国各地。天杭的使命是要以大的努力为人类提供安全、健康、可口的农特产品。