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杭州春波许府牛餐饮管理有限公司

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许府老山东牛杂火锅已有70余年历史，系经独特的与精工细作而成，在铁锅里放入新鲜牛腿骨，牛排及牛肉，经24小时慢火细炖后形成高汤，高汤中再放入牛肚，牛舌，牛肝，牛百叶，牛心，加入中药材，花椒，八角等五味调料，终形成了鲜美的牛杂，由于牛杂是鲜美无油腻，且蛋白质较高的绿色食品，所以深受顾客的青睐。
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