欢聚一糖是一家主营港式甜品是连锁餐厅，实行标准化生产，规范化经营。

品牌经营：

欢聚一糖于2009年创立，为惠州家“港式甜品”品牌，2011年，欢聚一糖发展到第三家门店，2013年再增加两家门店，同时升级为第三代门店，真正创立以“轻茶楼”模式为核心的经营理念，大力打造以甜品为招牌，茶楼点心小吃为核心，搭配商务快餐为辅的产品结构，聘请知名设计公司重新设计装潢，对设备用具等，并且对厨房进行扩容，调整股东组成及技术团队的提升，吸纳资金投入等，以2013年作为品牌的第二起点，实现品牌的快速扩张和成长。
店面情况：

店内采用中英厨房统一采购生产配送模式，并且创立多项自主研发技术，完成多项点心小吃以及甜品的连锁式配送生产模式的创新，很好的实现了中餐标准化中较为薄弱的一环的技术改良。
欢聚一糖在设计时考虑现代中式休闲性、可识别性与适合性，融入“轻茶楼”概念，以轻松的，色彩较为明亮的设计为主，同时保留中式茶楼应有的热闹气氛以及平民化的餐环境。