广西佳佳食品有限责任公司成立于2006年7月，是从事鹅肥肝开发的专业公司。公司经营范围：种鹅、种蛋、种苗、孵化、养殖、屠宰、鹅肥肝加工和销售。采取“公司+基地+农户”的经营模式；公司于2006年7月正式落户广西容县，同月开始投入建设，项目总投资为2.135亿元，固定资产投资1.98亿元，分三期开发。项目达产后，孵化和养殖商品鹅200万羽，年产优质鹅肥肝1000吨，分割肉10000吨，年产值6.5亿元，出口创汇能力1200万美元，每年可为农民增收1000万元以上。