武汉佳成生物制品有限公司，企业，湖北省食品发酵工程技术研究依托单位，国家生物发酵行业骨干企业，湖北省食品工业协会副会长单位，国家农转基金重大项目承担单位，多项国家标准起草制定单位，是国内大型红曲生产基地。
自2000年成立以来，公司坚持“质量-诚信-服务”的经营准则，通过不断努力，已成功研究开发出具有全部自主知识产权、应用于保健品、药品、酿酒、食品、调味品和肉制品行业的产品系列：
保健食品、药品类：功能性红曲　
白酒原辅料类：发酵甜味汁、超浓缩复合己酸菌液、复合净化酶、酯化红曲（酶）；
肉制品、食品着色剂类：红曲米（粉）、色素红曲；　
调味品发酵增香增色类：发酵红曲、糖化增香曲；
所有产品以其优良品质引起保健品、肉制品、食品、酿酒、调味品等行业的广泛关注，我们已与国内外300余家中大型企业建立了良好的业务合作关系。公司拥有自主进出口经营权；并取得了美国FDA（食品和药品监督管理局）颁发的产品进口专用注册号（12565045894）。公司产品销售遍布全国二十多个省市及地区，出口欧盟、美国、马来西亚、俄罗斯等国家，产品以其优良的品质受到许多名优白酒企业、药品厂、食品、肉制品和调味品生产企业的广泛赞许。
公司与中科院生物所、微生物所、武汉大学生命科学院、华中农业大学食品学院、武汉工学院等科研院校建立了多个合作研究试验室，在生物发酵工程领域已经开展了和正在开展多个研究课题的深入合作，为公司今后长期高速发展奠定了坚实的基础。公司人员中60％以上为专业技术人员，技术完善的检测设备与技术人员丰富的专业经验确保佳成产品合格。

公司行业地位：
1、企业
2、国家行业标准“功能性红曲”起草制定单位
3、国家标准“红曲米”起草修订单位
4、湖北省食品发酵工程技术研究
5、湖北省食品工业协会副会长单位
6、国家农转基金重大项目承担单位
7、国家生物发酵行业骨干企业
8、中国食品添加剂和配料协会会员
9、中国酿酒工业协会会员
10、湖北省酿酒工业协会常务理事

技术合作单位
中科院生物所
中科院微生物所
中国食品发酵研究所
武汉大学生命科学院
湖北工业大学生物学院
华中农业大学食品学院
武汉工业学院
浙江工业大学
江南大学
国立大学微生物所

海外合作单位
欧洲食品研究
韩国chungnam大学