公司于九七年成立于深圳，从事食品添加剂的生产与经营。九九年迁长沙开发区并与湖南省轻工业高等学校合作成立食品添加剂应用研究所。
　　公司下设研究所、生产厂、贸易经营部、集科、工、贸为一体。为食、药品及保健品生产企业提供原料及应用技术服务。
长沙市佳而美食品添加剂应用研究所
　　研究所聘请行业担任长年技术顾问，引进科技人才及技术，主要研究食品添加剂在各类食品生产中科学合理的应用；开发出达到安全、品质、成本统一的产品。
长沙市佳而美食品添加剂厂
　　主要生产甜味剂、乳化稳定剂、防腐剂等系列产品
长沙市佳而美食品添加剂贸易经营部
　　专门经营营养、保健品原料及各类食品添加剂。经营品种：氨基酸系列、维生素系列、微量元素系列、功能性甜味剂及各类食品添加剂。