济南金核桃食品有限责任公司成立于2011年1月。公司位于风景秀丽的海山湖畔-----济南市垛庄镇，是一家以花生、核桃精深加工为主营业务，集研发、生产、销售为一体的综合性绿色产业加工企业。
公司标准化生产车间拥有的花生、核桃加工生产设备，专业制作各类花生制品、核桃制品，年产量达1万余吨。现有烘培车间一个，配有国内的烘焙设备，年可加工烘焙行业、酒店、食品冷饮厂等生产用烘烤类产品3000余吨。酱类产品车间一个，年可加工不同口味、各种规格酱类产品5000余吨。粉制产品车间一个，年可加工各种规格粉类产品2000余吨。
公司主营产品:“海山湖”牌--花生制品(花生碎、花生片、花生酱)、核桃制品(核桃碎、核桃仁、核桃酱)、粉类产品（花生粉、核桃粉、谷物粉、蔬菜水果粉）等。
公司拥有完整、科学的质量管理体系及加工工艺,产品先后通过了ISO90019002食品安全管理体系认证、QS生产许可证等。公司秉承“品牌源于品质,诚信铸辉煌”的经营理念,坚持以德为本,以诚待客的原则,坚持“走农业产业化、建绿色产业链”的伟大使命将进一步提升济南金核桃品牌的知名度与美誉度。
公司先后被评为“农业产业化龙头企业”、“消费者满意单位”、“重合同守信用单位”。公司已发展成为国内著名的花生、核桃制品加工企业，成为国内外大中型企业的主要供应商。