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生物醇油作为一种新兴的环保燃料正逐步走进我们的生活。像天然气、煤气、柴油等燃料早已被我们所熟知，生物醇油作为新型的燃料要想在燃料市场上站稳脚跟，打出自己的一片天地，终取代其他燃料作为酒店餐饮、食堂烧火的新型环保生物燃料，必然有自己的优势。让我们来详细了解一下。

产品性能方面：
热值高、能耗小：生物醇油以热值高，能耗小这一优势淘汰了醇基燃料。在温度、耗量、燃烧时间等条件都与柴油、液化气相等的情况下，生物醇油的生产成本只有柴油的1/3。经济又环保、用途广泛：目前大部分食堂厨房、餐饮酒店都是以液化气、柴油等为主要燃料，但仍然比生物醇油的生产成本高出2/3的价位，而且生物醇油的生产及使用更加具有安全性，产品生产没有三废（废水、废料、废气），使用无毒、无害、无异味、无压力、不，若着火用水即可烧灭，安全性高。
　　　生物醇油是以甲醇为基础新开发的一种环保生物燃料，在常温常压下储存、运输、使用，无压钢瓶存储，只用普通金属或塑料容器存储。生物醇油很好的解决了醇基燃料热值的不足、用量大的历史问题，它解决了醇基燃料不稳定，易挥发、不安全的问题。是一种理想的绿色环保燃料。它的热值高达8600大卡/千克，完全可以替代厨房用的柴油、液化气。
　　　
生物醇油概述
生物醇油1、生物醇油是以低廉、来源广泛的生物质原料甲醇为主要原料，按特定工艺配方，经化学勾兑合成的一种高清洁生物质液体燃料。可替代液化气用于千家万户，或替代燃料柴油用作酒店、宾馆、单位食堂的锅炉燃料，或用作其它工业燃料。

2、生物醇油，燃烧充分，无黑烟、无积碳、不黑锅底、无残液残渣，具有良好的环保特性，其稳定性好，无腐蚀性，在常温常压下储存、运输和使用，无需高压钢瓶，用普通铁桶或塑料桶封口储存即可，使用方便，万一失火，用水即可扑灭，不会引发的危险，也不会因泄漏而引发中毒事件。生物醇油用途广泛，完全可以替代柴油、液化气，用于酒店、宾馆、学校、机关等大型企业及单位团体的灶随着城市餐饮业的迅猛发展，人们对环境健康的不断重视，国家环境政策的强制要求，未来原油上涨的必然趋势，人们日日依赖的一次性消费商机，巨大的市场需求，选择投资生物醇油项目，即顺应节约能源，和谐发展的时代主题。

生物醇油研发背景
生物醇油中国已将清洁替代能源生物醇油及生物柴油的发展任务列入“十一五”规划中。生物醇油是一种无毒、无残液、无烟尘、无有害废气、无积垢，既安全又经济的燃料。对于生物醇油燃料，国家农业部环保能源司、国家计委交通能源司、国家经贸委资源节约综合利用司联合发文（环保管）[1997]30号文要求各地推广利用。

由于世界石油资源日趋紧张且不断上涨，中国各地石油站为有价无油的紧张状态。为缓解柴油供应紧张的局面和污染问题，07年由能源部、环境总局联合下文，未来几年将全面禁止柴油进入厨房，已有部分城市已经禁止。燃油供应的紧张局势，庞大的市场需求，国家环保政策的大力支持，这一系列不难看出，开发廉价、清洁的替代能源已迫在眉睫。

生物醇油优势
生物醇油1、原料广泛，成本低廉。配制燃料的原料甲醇各地化工厂、化肥厂和化工市场都有销售。可近采购加工，地销售。与石油液化气的热值相当，成本仅为石油液化气或柴油的1/2左右，利用空间极大。

2、清洁卫生，绿色环保。该燃料含氧量高，燃烧充分，无黑烟、无积碳、不黑锅底、无残液残渣，燃烧后的废汽排放比石油液化气低80%以上，是名副其实的清洁燃料。　

3、安全可靠，适用范围广。该燃料在常温常压下储存、运输和使用，无需高压钢瓶，用普通铁桶或塑料桶封口储存即可，使用方便，万一失火，用水即可扑灭，不会引发的危险，也不会因泄漏而引发中毒事件。生物醇油燃料用途广泛，完全可以替代柴油、液化气、天燃气，适用于酒店、宾馆、学校、机关等大型企业及单位团体除灶芯与普通灶芯不同外，其它基本一样，厨房、食堂使用的柴油灶或燃气灶只需更换灶芯即可使用，安装使用非常方便。[1]

生物醇油使用范围
生物醇油用途生物醇油是一种安全环保、节能、燃料。可用于酒店大灶、中小餐厅猛火灶、家用气化灶、火锅灶等一系列产品，再加上醇煤气化炉的使用，可以适应烧煤的小餐馆及广泛使用蜂窝煤的家庭，其火力强劲，节能效果显著，无需风机，使用方便。

燃油灶具的安全使用
点火时，先开一点引火油，关上油阀才能准备点火。
开风机，将风量调到小，身体切勿正对灶胆（特别是刚刚燃烧过的热灶），用点火棒或纸条引燃引火油，然后将油阀和风阀缓缓打开。
把油阀和风阀调到佳状态，操作后按照同步加油，同步加风的规律进行。
灶具停止工作和关火时，先关掉油阀（或总油阀），把风调小，让灶胆内的残油燃烧充分，再关掉风阀（或风机）
尽量在下班前把灶胆、灶面清污，以防灶芯的风孔和油孔堵塞。