泰兴市一鸣生物制品有限公司，公司前身泰兴县一鸣精细化工厂创建于1991年，国内推出合成麦芽酚、乙基麦芽酚等香精香料产品。1998年公司改制转型，以生物发酵法开发生产谷氨酰胺转氨酶、脂肪酶、可得然胶、多聚赖氨酸等天然食品添加剂。公司注册资金1176.4706万元，总资产10369万元。 我公司是中国食品添加剂和配料协会理事单位、中国生物发酵产业协会会员单位，江苏省企业。我公司是继日本味之素公司之后，国际第二家、国内家也是国内的谷氨酰胺转氨酶制造商，产品具有自主知识产权、自主品牌，，技术水平国内、达到国际水平，国内市场占有率已达50%以上，国外市场占有率接近20%。在国内谷氨酰胺转氨酶行业中，公司业务收入排名，2013年谷氨酰胺转氨酶产值8000万元，营业收入6600万元，利润2251万元，上交费总额1039万元。 一鸣生物制品有限公司是集科 研、生产制造和销售于一体的现代化民营股份制企业。现为中国食品添加剂和配料协会会员,江苏省企业。 公司主要从事生物工程中，食品添加剂及配料、医药等产品的研制。现有产品食品添加剂谷氨酰胺转氨酶（谷氨酰胺转胺酶），脂肪酶，天然食品防腐剂多聚赖氨 酸，食品配料大豆多糖、γ-氨基丁酸，产品多半出口。目前公司已成为国内的谷氨酰胺转氨酶（谷氨酰胺转胺酶）的制造商，同时公司近年来积极研发ε-聚赖氨酸，脂肪酶等新产品，实现产业升级。 公司秉承“诚信、勤俭、专业、创新”企业精神，努力打造一鸣质量、一鸣品牌，企业和产品先后通过ISO9001：2000质量体系认证、国际食品安全管 理CHACCP认证，获得江苏省高新产品证书、卫生许可证、进出口产品安全证等，由此确立了良好的市场信誉。 公司现占地面积40000 m2，拥有完配的自动化生产线，的检验检测设备，专业的研发设施和创新意识突出的人才团队，具有开放的发展意念，与多家科研院所及高校建立了开发试 验、研讨等长期合作机制。公司地处长江三角洲，位于江苏省泰兴市根思乡，宁通高速公路从企业旁边经过，距上海、南京均为两小时路途，交通十分便捷，公司热忱欢迎新老客户与本公司建立更为广泛的经济合作和贸易关系。