江苏长寿集团寿之源食品有限公司是江苏长寿集团旗下专门从事肉类食品生产销售的专业公司，江苏长寿集团植根于世界著名的长寿之乡 — 江苏省如皋市，由国家大型企业江苏省如皋肉联厂改制建立，现为中国肉类协会、中国对外贸易经济合作企业协会理事单位，中国食品土畜进出口商会、中国企业联合会会员单位；是农业产业化国家龙头企业、中国肉食加工行业百强企业，江苏省出口龙头企业、科技星火龙头企业，南通市百强民营企业和“放心肉工程”定点企业。 江苏长寿集团是旗舰型民营企业，规模宏大，人才荟萃。集团由母公司江苏长寿集团股份有限公司，子公司寿之源食品有限公司；如皋米久食品有限公司、南通今天食品有限公司、祝明食品有限公司、久福食品有限公司、如皋火腿有限公司、南山饲料有限公司、友联畜牧有限公司、广兴米业有限公司、销售有限公司、置业有限公司等22个企业组成。注册总资本 2.71亿元、资产总额 4.36亿元，占地总面积 100.95 万m2；现有员工 3000多人，其中大、中专毕业生 698 人，高、中级技术人员 256人。